Gode blåskjell i vest og nord

Denne uken er det bra kvalitet på blåskjellene i Hordaland og Nordland. Sesongen nærmer seg slutten og prøvetakingen er avsluttet mange steder.

Foto: Tor André Johannessen

BLÅSKJELLVARSEL

   

GOURMET



Gode blåskjell i vest og nord

Denne uken er det bra kvalitet på blåskjellene i Hordaland og Nordland. Sesongen nærmer seg slutten og prøvetakingen er avsluttet mange steder.

  14. oktober 2019
Mattilsynets blåskjellvarsel oppdateres en gang i uken fra midten av mars til ut oktober, og det tas prøver på 36 steder langs kysten. Nå nærmer det seg slutten på sesongen, og prøvetakingen er avsluttet for sesongen ca. halvparten av stedene.

Dette betyr at det ikke er noe råd for blåskjell i Oslofjorden og på Østlandet. På Sørlandet holder fortsatt et par målestasjoner det gående, og her er varslene grønne og man kan spise skjell.





Stillehavøsters er en delikatesse, men man skal være litt forsiktig med å spise skjell man har plukket selv.


Ikke spis skjell i Rogaland eller Trøndelag

I Rogaland er ikke kvaliteten på skjellene god, og det er røde varsler på alle målestasjonene. I Hordaland og nord til Sunnfjord og Sogn er imidlertid varslene grønne.

Sunnmøre og Trøndelag har enten avsluttet målingene for i år, eller varslene er røde. Her bør man altså heller ta turen på butikken dersom man vil ha blåskjell dampet i hvitvin til kveldskos.



Lenger nord er skjellene gode og det er grønne varsler hele veien fra Helgelandskysten til Salten, så her er det bare å ta for seg av havets delikatesser. Bor du i Troms bør du imidlertid finne deg noe annet å ha til middag.

Varselet gjelder frem til fredag 18. oktober. Sjekk ditt område på Mattilsynets blåskjellvarsel.



ANNONSE

Les i siste utgave av bladet Dykking:

Image

Innhold, Dykking nr. 3/2019:

Innhold:

  • NM i UV-foto: Se bildene fra årets NM
  • VRAKLEKSIKON: Z2 Georg Thiele
  • MARINBIOLOGI: Med #sneglebuss i Finnmark
  • FORSKNING: Sjøpølser
  • GROTTEDYKKING: Viroit i Albania
  • HOLD NORGE RENT: Rydd mens du dykker
  • VRAKDYKKING: Chuuk Lagoon i Mikronesia
  • UTSTYRSTEST: Waterproof D7X
  • AKTUELT: De norske VM-lagene i UV-foto
  • PRODUKTNYTT: Nytt og nyttig på markedet

Bladet inneholder også aktuelt og nyheter, oversikt over arrangementer og annet spennende dykkestoff.

ANNONSE:

logo
Bladet Dykking har siden 1983 blitt gitt ut av Forlaget Dykking AS. Redaktør: Christian Skauge

 

Forlaget Dykking AS
Postboks 6654 Etterstad, 0609 Oslo

 


© 2019 Forlaget Dykking AS
facebook_page_plugin
Denne nettsiden benytter seg av informasjonskapsler. Ved å besøke siden godkjenner du våre vilkår.