Kamskjellene i Øygarden er friskmeldt

Etter to uker med algegift i nærheten av faregrensen, sier Mattilsynet nå at kamskjellene i Øygarden utenfor Bergen igjen er trygge å spise. Bon appétit!

Kamskjellene i Øygarden er friskmeldt
Nå er det ikke lenger algegift i kamskjellene utenfor Bergen.

KAMSKJELL



Kamskjellene i Øygarden er friskmeldt

Etter to uker med algegift i nærheten av faregrensen, sier Mattilsynet nå at kamskjellene i Øygarden utenfor Bergen igjen er trygge å spise. Bon appétit!

  30. august 2020
Dette betyr at man igjen kan plukke kamskjell i Bergensområdet og glede seg over den kanskje største delikatessen fra havet. Algegiften ble oppdaget i Ulvsundet i Øygarden i midten av august. Nå er varselet grønt igjen, ifølge Mattilsynets blåskjellvarsel.

Husk på at minstemålet for kamskjell er 10 centimeter. Det er heller ikke lurt å plukke alle skjellene man finner i et område. Hvis man lar omtrent en tredjedel av dem være i fred, vil det komme flere skjell opp fra dypere vann.

Smaker fantastisk i pannen

På nettstedet Godt.no skriver kokk Lise Finckenhagen at kamskjell er nydelig luksus. De er best når de er ferske, og man må passe på tiden når man tilbereder dem. De skal bare ha et kort opphold i pannen.

Kamskjell

Den kjente TV-kokken byr på en deilig oppskrift på stekte kamskjell med hvitløk- og sitronsmør. Med hakket persille og et dryss chili får skjellene en fantastisk smak – du finner den her.

Her er noen linker for deg som vil vite mer om skjell:



ANNONSE:
ANNONSE:

Annonsørinnhold:

ANNONSE:
ANNONSE:

Vil du begynne å dykke?

PADI er verdens største utdanningsorganisasjon med omtrent 135.000 instruktører og divemastere verden over. De fleste dykkesentrene i Norge utdanner dykkere etter PADIs modell - du finner en oversikt i bransjeregisteret.


Annonsørinnhold:

  • Anbefalinger til vinterdykking

    Vintersesongen er i full gang, sikten er strålende og det er duket for flott dykking i ukene fremover. Men da må utstyret være i orden! Her er anbefalingene fra Fue.no.

ANNONSE:

ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
Les i siste utgave av bladet Dykking:
Les i siste utgave av bladet Dykking:
Image

Innhold, Dykking nr. 2/2020:

Innhold:

  • DYKKEMEDISIN: Stor COVID-19 SPESIAL
  • VRAKDYKKING: RMS Lusitania
  • UNDERVANNSFOTO: Ocean Art Photo Contest
  • RUNDEFUNNET: En tingbok forteller
  • GRUVEDYKKING: Norges svar på Tuna-Hästberg?
  • DYKKEMÅL: Dybdekart fra Lygnstøylvatnet
  • DYKKEREISE: Ponza i Italia
  • UTSTYRSTEST: KISS Sidewinder
  • PRODUKTNYTT: Nytt og nyttig på markedet

Abonnér på bladet Dykking og få spennende dykkestoff levert portofritt i postkassen!
ANNONSE:
ANNONSE:

Annonsørinnhold:

  • Gi bort et gavekort på dykkekurs!

    Et dykkesertifikat er en gave man har glede av hele livet. Gi et gavekort på SSI Open Water Diver til en du er glad i! Teorien kan tas på nett, og er derfor en perfekt gave i disse dager.
Siste videoer:
logo
Bladet Dykking har siden 1983 blitt gitt ut av Forlaget Dykking AS. Redaktør: Christian Skauge

 

Forlaget Dykking AS
Postboks 6654 Etterstad, 0609 Oslo
Org. nr. 936558496

 


© 2020 Forlaget Dykking AS