Har du prøvd torsk under teppe?
Denne enkle og smakfulle gratinerte torskeretten passer fint på lyse vårkvelder. Den kan også lages med sei eller annen hvitfisk – se hva du klarer å fange!
Har du prøvd torsk under teppe?
Foto: Norges Sjømatråd
GOURMET

Har du prøvd torsk under teppe?
Denne enkle og smakfulle gratinerte torskeretten passer fint på lyse vårkvelder. Den kan også lages med sei eller annen hvitfisk – se hva du klarer å fange!
  Innhold fra Norges Sjømatråd
☒   ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
Dykkere og fridykkere kan sanke ingredienser til sine gourmetmåltider selv. Torsk er ikke vanskelig å få tak i – men du kan også bruke annen fisk.

På nettstedet Godfisk.no deler Norges sjømat­råd oppskrifter som passer for deg som er glad i fisk og skalldyr. Prøv denne i helgen!



Torsk under teppe


  • Forvarm stekeovnen til 200 grader
  • Del blomkål og brokkoli i mindre buketter og kok makaroni etter anvisningen på pakken
  • La blomkål og brokkoli koke sammen med makaronien de siste to minuttene
  • Hell av vannet og hell alt i en smurt ildfast form
  • Skjær fisken i 4 cm store terninger og legg bitene på grønnsakene i formen, vend inn purreløk
  • Bland sammen crème fraîche med pesto, salt og pepper, og hell det over fisk og grønnsaker
  • Strø over revet ost




Til slutt lar du det hele bake i ovnen i ca. 20 minutter til osten er smeltet. Enklere kan det ikke bli – og det smaker kjempegodt!

Denne oppskriften er utviklet av Fiskesprell og kvalitetssikret av Helse­direktoratet. Se flere oppskrifter fra Fiskesprell og les mer om Fiskesprell her.



Kilde: Norges Sjømatråd



ANNONSE:

Annonsørinnhold:

ANNONSE:
ANNONSE:

Vil du begynne å dykke?

 

Norges Dykkeforbund utdanner dykkere etter retningslinjene til CMAS, det internasjonale dykkeforbundet. Utdanningen skjer gjennom dykkeklubbene eller hos autoriserte dykkeskoler. Flere av dykkesentrene i bransjeregisteret tilbyr også CMAS-kurs.

 

 

 

Annonsørinnhold:

  • Ta PADI Open Water i Kragerø

    Agder Dykkersenter inviterer alle som har lyst til å begynne å dykke til PADI Open Water Diver grunnkurs. Kurset holdes i Kragerø i juli.

ANNONSE:

Annonsørinnhold:

  • Gratis webinar for rustne dykkere

    Er det lenge siden du var i vannet? Er du litt usikker på teorien? Da bør du melde deg på Frivannslivs gratis oppfriskningskurs for deg som dykker med flasker på ryggen.
Siste videoer:
ANNONSE:
ANNONSE:
Facebook
ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
ANNONSE:
logo
Dykking har siden 1983 blitt gitt ut av Forlaget Dykking AS. Redaktør: Christian Skauge

 

Forlaget Dykking AS
Postboks 6654 Etterstad, 0609 Oslo
Org. nr. 936558496

 



Avmelding fra nyhetsvarsler
© 2024 Forlaget Dykking AS